C's moment

計畫要去台南之後，就依照慣例開始搜尋台南咖啡廳，當時一看到「Minimou」有拱形和半圓窗的座位就很心動，畢竟空間美感對於食物美味的襯托很重要😚！

位於中西區的「Minimou」其實也是在台南文學館內，若從外面走來可能還會不小心錯過，因為店門口幾乎與文學館的建築融為一體，不仔細看還真難發現這裡居然藏著一家餐點如此講究的咖啡廳。

Minimou用餐環境

第一次滑到「Minimou」的照片時，想像的是華麗的宮廷風格，但實際來到這家店後才發現其實用餐環境相當簡潔，純白的設計、簡單的桌椅、採光明亮的扇窗，問了才知道原來老闆夫婦本身就崇尚極簡風格，就連店名也是簡化自「Minimalism（極簡主義）」一詞。（戶外的座位也可以使用哦）

不得不說拱形座位區還是相當熱門，即使我們是平日下午去還是一位難求，等了好久才終於等到這寶座。（笑）雖然「Minimou」裝潢比想像中簡單，但餐點卻沒有因此簡化，反而是聽完老闆夫婦分享的繁瑣製程而更珍惜每一口食物。

Minimou推薦餐點1：日式奶香蛋沙拉吐司🥪

日式奶香蛋三明治 ɴᴛ.198
身為蛋沙拉控，第一道肯定要先推薦「日式奶香蛋沙拉吐司」，原本以為它就是普通的蛋沙拉三明治，沒想到從蛋、日式鹹美乃滋、奶油的挑選，以及製作蛋沙拉的順序都是幾經老闆的鑽研。這份蛋沙拉採用厚吐司，咀嚼時除了濕潤的蛋沙拉外，麵包的全麥香也是加分關鍵！（好想再吃一次🤤）

Minimou推薦餐點2：德州煙燻牛胸起司小漢堡🍔

德州煙燻牛胸起司小漢堡 ɴᴛ.335
而第二道推薦的是「德州煙燻牛胸起司小漢堡」，因為無法接受漢堡肉排的味道，所以平常很少主動吃漢堡，要吃也絕對不會點牛肉口味，但實在太多人推薦這道小漢堡了，所以喜歡嚐鮮的我也決定跟風一下！

這道小漢堡份量很大，附有生菜沙拉、炒蛋和地瓜，特別的是漢堡裡的煙燻牛胸還是店家手工製作，聽說從醃製到熟成得花上至少4天的時間，所以每日限量供應，軟嫩不柴的牛胸搭配甜鹹香起司與醬汁，能吃到這一道真的是本日最幸運！

這次來訪除了餐點完全不踩雷之外，飲料方面也很值得一提，例如：歐巴的擁抱、叫我名模、香榭芭黎等，名字取得都相當可愛，重點是裡頭都是使用新鮮蔬果打成汁，喝起來順口不澀（完全不會有怪味），感覺也比較清爽健康。

Minimou菜單

總之，這次來「Minimou」吃午餐的行程真的安排對了，雖然環境沒有想像中的大，適合拍照的拱形座位區也只有3桌，但餐點卻是比預想中得還要好吃，下次回訪可能還是會想點蛋沙拉三明治和牛胸起司漢堡😍。推薦吃完早午餐後可以到附近的台南美術館1館和2館晃晃哦！（上圖為1館的街道，好像走在歐洲街頭😌）

🎫 Minimou
地址：台南市中西區中正路一號
營業時間：9：00﹋18：00
公休日：週一
內用低消：150元
用餐時間：2小時
官網：Facebook／Instagram

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