盼了好久終於初訪「西門洋行」，這裡是台南中西區很有名的歐式古董咖啡廳，原以為店家會因為昂貴傢俱而制定很多規定，沒想到老闆意外地很親切，還跟我們聊天！此外，店內幾乎每個座位都有提供插座，想要用筆電辦公的也沒問題。
西門洋行用餐環境
西門洋行的用餐空間還算寬敞，最重要的是環境相當好拍，猶如皇宮般的水晶吊燈、王妃座椅，還有畫作、木框、櫃子等。即使不用特別地陳列，也有一股讓人想收藏的魔力。（好像在尋寶的感覺）「我們創造的不是一杯咖啡的價值，而是一種浪漫的生活態度」店內營造的氛圍就如同經營理念，悠然的步調在這完全可以實現！
位於桃園大園區的「轉 咖啡烘焙 SHIFT Coffee」從桃園高鐵站步行過來約8-10分鐘左右。店內雖然座位不多、餐點品項也不多，但整體環境相當愜意，從裝潢擺設也能感受店家的「慢」品味，像是架上的英國Marshall音響、咖啡器皿、瑞典Oatly燕麥奶，簡單的C³offee咖啡誌、植栽點綴。（完全就是我夢想中「質感生活」的必備元素）
回歸到餐點的部份，櫃台旁有可愛的麵包櫃，裡頭陳列著當日點心，像是我們踩點的這天就有司康、蔓越莓棒、肉桂捲、橙香杏仁可頌等（看起來都好好吃的感覺）。不過和朋友討論後，還是決定先點菜單上的主食填飽肚子。
計畫要去台南之後，就依照慣例開始搜尋台南咖啡廳，當時一看到「Minimou」有拱形和半圓窗的座位就很心動，畢竟空間美感對於食物美味的襯托很重要😚！
位於中西區的「Minimou」其實也是在台南文學館內，若從外面走來可能還會不小心錯過，因為店門口幾乎與文學館的建築融為一體，不仔細看還真難發現這裡居然藏著一家餐點如此講究的咖啡廳。
Minimou用餐環境
這次和家人一起到台中三天兩夜，主要行程都在西區和西屯區。第一日午餐原本要吃飪室咖哩，結果因為沒訂位而落空。（別小看它的人氣，平日也記得先訂位啊！！）最後，我們決定吃同樣收藏在口袋清單已久的早午餐「凡日 bread & meal」，也算是完成一項心願啦。
凡日用餐環境
凡日的餐桌都在二樓，一樓只有點餐吧台和廁所。環境多採用木造桌椅＋綠植栽點綴，小清新的空間一點都不狹隘，整體環境充滿著老宅的懷舊氣息，很舒適。原本因為沒如願吃到飪室有點遺憾，但來到凡日後很幸運地坐到這處8人座位區，直接獨享這露天感的唯美空間。😳
說到新北三峽除了老街必逛之外，最近也開了一家古董咖啡廳「Qm159 清琳咖啡」。這裡距離三峽老街步行約3-5分鐘左右，因為店內以甜食為主，所以建議可以先逛老街吃點小吃，下午再過來喝咖啡、吃甜點。
清琳咖啡外觀為純白鐵皮屋，室內則是環繞了各種木製傢俱、木窗、植栽，採光極佳且店內帶有一點檜木的味道。剛踏入店裡時會有種置身山林的錯覺。「希望能作為城市裡的隱藏森林」便是店家的理念之一，的確這裡也帶來滿滿慵懶的感覺😌。
清琳咖啡用餐環境
除了療癒的植栽、小雛菊之外，這家店最吸引人的地方莫過於古董藝品、家飾，店家特別保留沙發區給大家拍照（入內需脫鞋，若有其他客人的話一次以5分鐘為限）。
清琳咖啡甜點菜單
上班後假日都懶得跑咖啡廳，還好這陣子有重拾過生活的動力，這次和朋友去了桃園青埔附近很有名的複合式咖啡廳「1771 Studio」，沒想到店家位置比想像中偏僻許多，從桃園高鐵站轉計程車約15分鐘左右。不過也因為遠離鬧區，反而讓藝廊結合咖啡廳的特色更加顯著。
1771 Studio用餐環境
「1771 Studio」外觀為深灰色的清水模，典雅又不俗氣，陽光充足時拍起來一定很讚。（可惜我們踩點的這日天氣陰陰的Q_Q）店內空間則是相當寬敞，一共有2層樓，時不時會有藝術展、藝文活動（例如：市集、蠟燭手作）、選物飾品等，讓人忍不住想觀察每一個角落。
1771 Studio推薦甜點1：容顏巧可力薄餅🍫
1771 Studio推薦甜點2：伯爵奶茶🥤
位於台南中西區的「WOM Salone」可說是近期的新打熱點，而且還具有台版塞納河畔咖啡廳的美稱。因為疫情關係不能出國，所以難得來台南就當作是偽出國了！（笑）
WOM Salone開在彩色河畔民宿樓下，一旁就是台南運河，在露天座位喝咖啡看河景，也難怪大家會稱之為左岸咖啡館了！
WOM Salone用餐環境
其實剛抵達WOM Salone時，我覺得說是台版塞納河有一點點過譽，但這家店的地理位置優勢和營造出來的氛圍確實勝過一般的咖啡廳。
WOM Salone甜點菜單
「我們咖啡 nous cafe」在桃園算是小有名氣的咖啡廳了，距離桃園青埔高鐵站開車約5分鐘（其實走路也到得了哦，約10-15分鐘）。這家咖啡廳藏身在住宅區內，四周沒有什麼商店，要不是事先查好位置資訊還真會不小心錯過它。
這家店的用餐空間比想像中小很多，而且店內沒有提供洗手間（可使用對面公園或附近7-11的廁所），這點是比較不方便的地方，但不得不稱讚nous cafe的環境佈置給人一股溫柔的感覺，可愛的磨石小吧檯、白色小圓桌等，直接展現了簡單便是美的風格。然而，最令人喜歡的還是圖中這一區木桌椅，旁邊擺著畫框和盆栽，下午時刻陽光灑進，有種回到韓國咖啡廳的感覺。
nous cafe每日甜點都會寫在這面透明版上，像是今日就有原味生乳捲、檸檬磅蛋糕、提拉米蘇、焦香巴斯克乳酪和巧克力戚風。不過，這家店最有名的其實是限量「肉桂捲」，雖然我不是很喜歡肉桂的味道，但看到網上評價如此之高，還是忍不住點來嚐嚐。
我們咖啡nous cafe推薦甜點1：肉桂捲
肉桂捲 ɴᴛ.100
原本此次台南行想去「cafe_de_piecesofpeace寧靜森林」，但因為沒提前預約索性就放棄了。不過，也因緣際會下挖掘到了一家去年12月才剛開幕的「溫點 Warmplace」（온점）。這家店是由一位韓國歐膩經營，店內主打商品是可愛的胖卡龍（뚱카롱），剛開始其實我沒抱著很高的期待，因為我對馬卡龍這道甜點非常無感，擺在我眼前也不會主動想吃的那種。
溫點Warmplace推薦餐點1：胖卡龍
溫點胖卡龍 ɴᴛ.80（草莓優格 ɴᴛ.100）
過年期間和家人一起到龍潭的金皇天下館吃午餐，因為已經習慣早上和吃完飯都要來杯咖啡提提神，於是在手機尋找附近的咖啡廳時，挖掘到這家讚讚的店！「Hakkafe’哈嘎廢」是一間開在傳統客家庄的現代咖啡廳，其名字是由HAKKA（客家）+KAFE（咖啡）結合而來。私心覺得「廢」字給人一種忙裡偷閒、耍廢也不罪惡的可愛感。😆
這家咖啡廳在隱僻的巷弄內，因為隔絕外面的車水馬龍，反而獨佔寬廣的草地和悠閒的靜謐氛圍。除了戶外的露營帳篷⛺️、野餐桌、小木屋別具巧思之外，店裡也用了不少古董老件佈置，像是青花布毯、藤編桌椅等，就像回到自己的爺爺奶奶家一樣，備感親切的環境，充滿著讓人懷念的鄉村之情。🍃
店內為半自助式，菜單、飲用水、餐具等皆是自取，不會有人帶位，而是自行選位入座然後至櫃檯點餐。雖然什麼都得自己來，但我反而比較喜歡這種服務形式，因為多了一份自由的舒適感。（不會有店員等著你點餐的逼迫感）
哈嘎廢Hakkafe推薦餐點1：冰淇淋熱壓可頌🥐
冰淇淋熱壓可頌 ɴᴛ.140
位於台北西門町的「ACME Breakfast CLUB」，在開幕時就夯到不行，當時一直很想朝聖但一位難求，拖了好久才終於有機會來訪！ACME的名字其實是承襲原地址小香港大廈之名，在瑞典語中代表「The Best」之意，希望藉由歐洲的早午餐文化，帶入ACME的生活風格，也傳遞最好的、具質感的生活態度。
ACME用餐環境
ACME的環境設計給人一種Loft的混合風格，無牆面、半開放式的設計使得空間流通寬敞，陽光透過紗帘映在大理石桌，斑駁的水泥牆面給人一點老舊倉庫的感覺，整體看似衝突卻無違和。
早在來訪之前就已經查了很多心得評價，都說ACME的餐點很厲害，結果來的這一天翻開menu還真的選擇障礙，從早午餐、法式吐司、分享小點、沙拉、調酒、自製甜點，可說是應有盡有。
ACME推薦餐點1：班尼迪克鮪魚塔🍳
位於台南北區的「A Sheep Cafe 有一隻羊」一直存在我的口袋清單已久，這次終於有機會踩點實在興奮不已。一踏入A Sheep，不管是店內自然而然散發出來的舒適氛圍，還是帶點韓系洋房的裝潢擺設，都很引人入勝。台南厲害的咖啡廳很多，不敢說A Sheep是最厲害的，但卻是我最喜歡的樣子。（就是特別偏愛這種風格😆💘）
一家咖啡廳除了餐點是關鍵之外，環境也是我很在意的點，A Sheep不只採光極佳，從吧台、甜點櫃、花牆再到書架，所有陳列都讓我又興奮又心動。據說這間房子是闆娘的自家之一，裡頭的風格設計、配件也都是親自挑選。
不過，我最喜歡的還是這一角落，因為這處集結了所有我想蒐集的元素，木桌、蠟燭、鬱金香、相框、紗簾，真想直接把這可可愛愛的角落搬回家。
回歸到餐點的部份，A Sheep雖然風格甜甜的，但菜單上可不只有賣甜點和飲品，早午餐口味就有嫩肩牛排🥩、煙燻鮭魚、黑胡椒里肌、洋菇焗烤🍄、法式鹹派等選項。
比較特別的是A Sheep還推出低碳高纖能量咖哩餐🍛，使用小茴香、綠豆蔻、肉桂、丁香等多種天然新香料為基底，融合帶有腰果香氣的korma系北印度咖哩，最後搭配豐富的香草與蔬果，即使是正在健身的人也可以健康享用！
